Servez à vos clients une qualité durable avec une histoire
Le poisson est de nouveau tendance, et le monde culinaire a donc besoin de produits de poisson tendance. Avec JEAN sur MER, vous servez à vos clients un streetfood authentique et qualitatif, avec un arrière-plan durable. Vous partagez non seulement un top produit, mais aussi une vision d’un avenir plus sain pour notre planète.
Toujours plus de produits, toujours plus gourmand en saveurs
JEAN sur MER, on ne flotte pas, on navigue ! On continue à développer de nouveaux produits et à améliorer les existants. Vous avez déjà essayé nos croquettes de crabe de la mer du Nord ou nos kroepoek ? Ou vous préférez les classiques comme le kibbeling et fish and chips ? Nos recettes à succès restent, mais notre gamme s’élargit en continu.
Mettez JEAN sur MER sur la carte
Vous êtes chef professionnel et vous voulez intégrer nos produits dans vos recettes ? Vous avez un magasin et vous voulez les distribuer ? Ou vous réfléchissez à un concept food ? Les entrepreneurs avec du goût peuvent toujours se manifester !
Nos produits sont 100% naturels. Ils sont faits de 100% filet, ont une faible teneur en sel et ne contiennent ni arômes artificiels ni exhausteurs de goût. Vous goûtez le vrai goût du poisson.
Pourquoi aller chercher loin quand la mer du Nord est juste devant vous ? Nous pêchons près de chez nous et amenons nos produits par le chemin le plus court jusqu’à votre assiette.
JEAN sur MER promouvoit une pêche consciente et un processus de production honnête. Nous croyons au fair fish, pour le consommateur comme pour le pêcheur.
Nous travaillons uniquement avec du poisson durable certifié MSC, pêché dans le respect de l’environnement et des stocks. Ainsi, on garde la mer en bonne santé, les populations de poissons stables, et les générations suivantes pourront en profiter.
JEAN sur MER, c’est la fraîcheur, l’authenticité et la qualité. Nous développons des produits de pointe, dans lesquels vous goûtez la mer dans sa forme la plus pure.
Notre poisson est pêché près de chez nous et immédiatement transformé. Ainsi, la distance entre le produit et le consommateur reste la plus courte possible.
JEAN sur MER n’utilise que des ingrédients frais et naturels. Pas de conservateurs, exhausteurs de goût ou autres additifs artificiels.
Tous nos produits portent le label MSC, le plus fiable pour reconnaître un poisson durable répondant aux exigences les plus strictes.
Vous êtes propriétaire d’un établissement horeca ? Vous souhaitez distribuer nos produits ? Ou vous jouez avec l’idée d’un concept food ? Nous avons toujours envie de relever de nouveaux défis avec d’autres entrepreneurs !